Warzywny torcik ?>

Warzywny torcik

A co gdyby zrobić torcik, ale zupełnie nie na słodko..tylko warzywny? Z tym przepisem to jest możliwe 😉

Składniki:

  • 1 szklanka ugotowanej czerwonej soczewicy
  • pół małej cukinii
  • 1 marchewka
  • 1 duże jajko
  • 1 ząbek czosnku
  • 6 suszonych pomidorów
  • 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów
  • sól, pieprz

Przygotowanie:
Soczewicę gotujemy w proporcji 1:1, aż wchłonie wodę.

Cukinię i marchewkę ścieramy na tarce.
Czosnek drobno siekamy, a suszone pomidory drobno kroimy.
Ugotowaną soczewicę miksujemy za pomocą blendera.
Dodajemy startą cukinię, marchewkę, czosnek, suszone pomidory, olej oraz jajko.
Doprawiamy do smaku.
Wszystko przekładamy do małej okrągłej blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy w temperaturze 190 ºC przez ok.50-60 minut 😉

pasztet z soczewicy

Comments

4 thoughts on “Warzywny torcik

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *