Orzeźwiający deserek chia z malinami i kiwi ?>

Orzeźwiający deserek chia z malinami i kiwi

Upał, ochota na coś słodkiego, a w zamrażarce brak lodów…? Jest na to sposób 😉 Wystarczy roślinne mleko prosto z lodówki, nasiona chia i ulubione owoce 😉 Proste? Proste!

Składniki:

  • 2 łyżki nasion chia
  • 3/4 szklanki mleka migdałowego (niesłodzonego)
  • 1 łyżka orzechów nerkowca (plus kilka do przystrojenia)
  • kilka malin
  • 1 dojrzałe kiwi
  • sok z 1/3 cytryny 
  • 1 łyżeczka miodu malinowego (opcjonalnie do polania wierzchu deserku)

Przygotowanie:
Orzechy nerkowca siekamy nożem.

Nasiona zalewamy schłodzonym mlekiem i dodajemy sok z cytryny, posiekane orzechy (wszystko mieszamy). Wkładamy w naczyniu do lodówki na 5-10 minut.
Deser mieszamy i ponownie wstawiamy na kolejne 5 minut.
W tym czasie obieramy i kroimy kiwi, myjemy maliny.
wyciągamy deser z lodówki, na wierz układamy maliny i pokrojone kiwi.
Wierzch przystrajamy listkami świeżej mięty (ja użyłam cytrynowej melisy), możemy polać płynnym miodem malinowym. Tak oto mooocno schłodzony deserek gotowy! 😉

deserchia

Comments

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *